6/15/2009

白切雞

呢隻雞係用個智能煲嚟整,做法呢,用薑蔥墊底加兩樽蓋米酒,
由於聽唔到响聲,大約一個鐘到,去睇下點解咁耐都未得嘅?
…..原來個浮子閥已經落下,咁即時打開蓋喇,…….好香唷,
我覺得隻雞熟咗d d,雖然雞肉重係滑的,不過雞皮呢,就好黏手,
所以一斬隻雞,d皮就爛囉~~



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